Dorada Ahumada en Caliente Filete

Dorada de pesca de estero ahumada en caliente de forma artesanal en madera de olivo. Una vez ahumada, se filetea a mano y se seleccionan los mejores lomos. Criada mediante alimentación natural en cultivos extensivos y semiextensivos que reproducen su hábitat natural y con una densidad de peces reducida. Producto natural, sin aditivos ni conservantes y rico en vitaminas y omega 3.
Envasado al vacío. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Ingredientes: (98%) DORADA “Sparus aurata” (pescado), sal y humo natural de madera de olivo.
(Peso aproximado 250/300g)